ABHOLUNG/BRINGDIENST
Montag – Freitag 14:00 – 22:30 Uhr
Samstag & Sonntag 12:00 bis 21:30 Uhr
Telefon: 05130 97 45 210
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Bennemühlen, Elze, Berkhof, Lindwedel, Oegenbostel, Bestenbostel, Brelingen, Meitze,
Hellendorf, Mellendorf, Gailhof, Wennebostel, Scherenbostel, Bissendorf, Wietze,
Negenborn, Abbensen. Andere Gebiete gerne auf NachFrage.
Enthält folgende Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen➀ , Roggen➁ , Gerste➂ , Hafer➃ , Dinkel➄ , Kamut o. HybridStämme➅ ) und daraus hergestellte Erzeugnisse b) Krebstiere und Krebserzeugnisse, c) Eier und Eiererzeugnisse, d) Fisch und Fischerzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), h) Schalenfrüchte (Mandel➀ , Haselnuss➁ , Walnuss➂ , Cashew➃ , Pecannuss➄ , Paranuss➅ , Pistazie➆ , Macadamianuss➇ und Queenslandnuss➈ )
i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, k) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse,
l) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von, mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, m) Lupinen, n) Weichtiere
WunderSchnitzel 16,90 c, iWienerArt vom SchweineRücken in krosser Cornflakes-Panade, dazu knusprige Pommes und einen frischen GurkenSalat
*Optional auch mit Spiegelei für 1,50
*Optional mit Pilzrahmsauce für 2,80
HausGeräucherte Rippchen 2 Stränge 17,90Unheimlich zarte hausgeräucherte Rippchen mit knackigem KrautSalat, hausgemachter
BBQ-Sauce und frischen BackKartoffeln mit Kräuterquark g VerlängerungsRippchen 400 g für 9,90
CurryWurst Pommes 10,90 gBIO CurryWurst frisch vom Metzger mit hausgemachter CurrySauce und knusprige Pommes
* Optionale Extrawurst für 5,50
Matjes nach Hausfrauenart 15,60 dMatjes (nicht BIO) klassisch nach HausfrauenArt mit Bratkartoffeln
Fish`n`Chips 15,40 c, dFrisches Kabeljau (nicht BIO) in knuspriger Cornflakes Panierung, goldbraun ausgebacken, knusprige Pommes und einen frischen Salat, dazu gibt’s Remoulade oder Aioli (ohne Ei)
Ein saftiger RinderHackPattie (120 g) vom BrelingerRind, knackige SalatBlätter, Tomate, GewürzGurke, hausgemachte BBQ- & BurgerSauce, RöstZwiebeln im fluffigen BriocheBun aus eigener Bäckerei
Der tierfreundliche Italiener unter den Burgern: Wunderbare sonnengeküsste Tomaten mit cremiger Mozzarella, verfeinert mit hausgemachtem BasilikumPesto und freshem Rucola im fluffigen BriocheBun aus eigener Bäckerei
Ein saftiger RinderPattie (120 g) vom Brelinger Rind, knackiges GrünZeug, eingelegte Jalapenos, rauchige JalapenoCheeseSauce, deftige RöstZwiebeln, BriocheBun
Zwei saftige RinderPatties (120 g) vom Brelinger Rind, knackiges GrünZeug, deftiger Bacon, geschmolzener, cremiger Brie, pikante hausgemachte FetaChiliCreme, knackige RöstZwiebeln im fluffigen BriocheBun aus eigener Bäckerei
Unser WunderSchnitzel in krosser Cornflakes-Panierung, mit fresher Tomatescheibe und unserer hausgemachten HausfrauenSauce. Sehr gut bürgerlich und im fluffigen BriocheBun aus eigener Bäckerei
PulledLachs (nicht BIO) aus hausgeräuchertem Lachs, knackiges GrünZeug, Gurkensalat, Senf-Honig-Dill Sauce, BriocheBun
Beans Veganer Burger 14,40 a1, kHausgemachtes Quinoa- Rote Beete-Pattie, GrillGemüse, samtige AvocadoCreme, knackige
Pastinaken-Chips, veganes, fluffiges BriocheBun
xtra Pattie 3,90
xtra Spiegelei 1,50, c
xtra Käse 1,50, g
xtra Bacon 2,50
AioliSauce ohne Ei, g 1,00
AvocadoSauce 1,00
BarbequeSauce 1,00
BurgerSauce, c 1,00
Senf-Honig-DillSauce, c, j 1,00
FlammKuchen – Elsässer Art 10,80 a1, gHausgemachter FlammKuchen mit Schmand, Speck, Zwiebeln und frischem ZwiebelLauch
FlammKuchen – Nóstimo 12,40 a1, gHausgemachter FlammKuchen mit frischem Spinat, Schmand,cremigem Feta, getrockneten Tomaten, Knoblauch
FlammKuchen – Español 13,90 a1, gHausgemachter FlammKuchen mit würziger Tomatensauce, Chorizo, getrockneten Tomaten, Oliven, Olivenöl und gehobeltem Manchego
Zoodles all Arrabiata 12,40Zarte Zucchini „Nudeln“ in fruchtig tomatisierter Sauce, schön pikant gewürzt, arm an Kohlenhydraten und Fett, rein pflanzlich
Bolognese mit Penne, gratiniert 10,90 a, g, iMit würzigem Käse überbackene Penne Nudeln in (natürlich) hausgemachter BologneseSauce
Kleiner Beilagen Salat 4,90 jKnackiger BlattSalat mit fruchtigem MangoMaracujaDressing
Gemüsecurry 12,40Fruchtig leichtes GemüseCurry mit Quinoa (rein pflanzlich)
* Optional mit Chicken für 4,90
Ceasar‘s Salad 11,20Knackig-fresher Römersalat mit leichtem, hausgemachten Ceasar‘s Dressing, knusprigen Croûtons und gehobeltem, würzigen „Grana Padano“ Parmesan
Eine ganze Kugel cremig feiner Burrata (Mozzarella) auf knackigem RuccolaBett, Salat aus marinierten, sonnig-süßen Cherrytomaten und feinem hausgemachten BasilikumPesto
Salat für den großen Hunger 8,40 jKnackiger BlattSalat mit buntem Gemüse frisch aus dem Garten mit fruchtigem Mango-MaracujaDressing
AntipastiTeller 11,20 gEingelegte Paprika aus dem Ofen, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Balsamico Pilze, RotweinZwiebeln, würzig eingelegter Feta, marinierte Möhrchen und dazu Brot
Xtras, zum Salat Karamellisierter ZiegenKäse, g 5,90
Hausgebeizter Lachs 5,90
Hausgeräucherter Lachs mit EarlGreyTeeKruste, d 90g 5,90
Zart-raffiniertes Hühnchen
„ChiliLemongras“ 80g 5,90
Würzig-reifer Hartkäse
„Grana Padano“ g 30g 2,00
Sahnig-frische BIO BurrataKugel g 9,20
Ein Klecks KräuterQuark g 100g 1,10
Oven SweetPotato 10,90 jOfenSüßKartoffel, Gefüllt mit cremiger Avocado, knackiger Möhre, Paprika und Salat in einem Mango-Maracujadressing,
für die Proteine geröstete SonnenBlumen- und KürbisKerne (rein pflanzlich)
ca. 300g gebackenes Ackergold, frischer, cremiger Kräuterquark und knackiger Salat der Saison mit fruchtigem Mango-MaracujaDressing oder BalsamicoDressing
Portion Pommes 3,90mit Mayo, j, c
oder Ketchup
KäseSpätzle 11,90 a1, c, gEin Teller pures Glück: frisch gekochte EierSpätzle treffen auf würzigen Käse, knusprige RöstZwiebeln und knackigen Rucola
Saftiger SchokladenBrownie mit fruchtigem Gruß aus der Küche
BEL GmbH
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