Willkommen im Beans

In der idyllischen Landschaft der Wedemark liegt beschaulich der 1773 gebaute Resthof, der bereits seit dem Jahre 1900 gastronomisch genutzt wird.

Heute bietet das Beans als à la Carte Restaurant und Eventlocation mit einem regionalen Konzept allen Gästen, für die regional und bewusster Umgang mit Ernährung wichtig sind, eine weit geöffnete Tür.

Je nach Saison gibt es neben Schnitzel und Burgervariationen auch Ente, Fisch oder Gans. Die Speisekarte hat zusätzlich eine riesige Auswahl an raffinierten Veggie-Gerichten, die auch „Eingefleischten“ schmecken.

Aber am besten packt ihr gleich Freunde mit ein. Das Beans ist übrigens auch easy mit der S4 zu erreichen.

Das Beans ist:

Restaurant
Eventlocation
Café/Gartenlokal
Biergarten
Location für Hochzeiten und freie Trauungen

RESERVIERUNG RESTAURANT

Unsere Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag geschlossen

Mittwoch 17:30 – ca. 21:30 Uhr ausschließlich Flammkuchen

Donnerstag 17:30 – 21:30 Uhr

Freitag 14:00 – 21:30 Uhr, Kuchenbüffet bis 17:30 Uhr

Samstag 14:00 – 21:30 Uhr, Kuchenbüffet bis 17:30 Uhr

Sonntag 14:00 – 20:30 Uhr à la carte, Kuchenbüffet bis 17:30 Uhr

Süß, luftig, lecker: Unser Kuchenbuffet

Jeden Freitag bis Sonntag von 14.00 bis 17.30 Uhr.
Ein fruchtiges Stück Apfelkuchen, ein luftiges Stück New York Cheescake oder doch lieber ein klassisches Stück Mohnkuchen? Bei unserem Kuchenbuffet ist für jeden Geschmack etwas dabei! Lassen Sie sich Zeit und probieren Sie nach Lust und Laune.

Filterkaffee von Starker Tobak und eine große Auswahl an Tee sind inklusive.

Jetzt einen Tisch reservieren.

EINFACH GUTER GESCHMACK.

Bei uns werden alle glücklich.

Neben einer großen, modernen Auswahl an vegetarischen Gerichten finden auch vegane Kreationen, aber auch hochwertiges, regionales Fleisch einen Platz auf der Karte – abgeschlossen von individuell kombinierten Burgern und hausgeklopften Schnitzeln.

Für unsere Speisen verwenden wir u.a. Bio-Eier aus Brelingen, Fleisch unter anderem aus Drage bei Hamburg oder dem Allgäu, Fisch aus Sarlhusen, Spargel aus dem Fuhrberger Land & ab dem Sommer Speiseeis aus der Wedemark.

UNFASSBAR LECKER

Mehr Geschmack geht nicht. Erstaunlich, dass diese Vielfalt an Aromen und Texturen auf so wenig Fläche Platz findet. Wie machen wir das? Nun, wir verwenden nur die besten Zutaten wo immer möglich und fokussieren uns auf spannende Kreationen und Möglichkeiten, saisonale Köstlichkeiten und deren Herkunft. Und das schmeckt man.

Schon probiert?

„Atun de Sandia“
Gegrilltes Wassermelonensteak, komplex mariniert, mit Minze und zerbröseltem Feta & Fleur de Sel, an Rote-Bete-Kimchi-Gemüse auf Kürbis-Kartoffel-Stampf.